香格里拉小吃之奶渣

作者：云南旅游    文章来源：云南旅游    点击数：    更新时间：2008-5-31

　　奶渣与酥油相伴而生，从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。奶渣白色，味酸，具有极强的助消作用，外出藏民常带奶渣以防水土不适。
　　如今，在迪庆藏区各家食店餐馆均有煎奶渣的菜谱，其制作过程已经非常精细。

文章提供自：云南旅游信息网：http://www.qcynly.com

	输入您的搜索字词 提交搜索表单
	Web www.qcynly.com

相关文章

网友评论

【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

发表评论

姓 名：	*	Oicq：
性 别：	男 女	Msn：
E-mail：		Icq：
主 页：
评 分：	1分 2分 3分 4分 5分
评论内容：
申明 评论内容只代表个人观点，与本网站立场无关。

线路导航

[高尔夫旅游]		[昆明一地]
[大理一地]		[丽江一地]
[西双版纳一地]		[大理-丽江]
[丽江-香格里拉]		[大理-西双版纳]
[丽江-泸沽湖]		[VIP纯玩旅游线路]
[大理-丽江-泸沽湖]		[腾冲-芒市-瑞丽]
[大理-丽江-香格里拉]		[国内热门线路]
[丽江-泸沽湖-香格里拉]		[国际线路]
[大理-丽江-西双版纳]		[白水台-梅里雪山]
[大理-丽江-芒市-瑞丽]
[大理-丽江-泸沽湖-西双版纳]
[大理-丽江-泸沽湖-香格里拉-西双版纳]
[大理-丽江-泸沽湖-香格里拉]
[大理-丽江-香格里拉-西双版纳]

热门点击

 香格里拉酥油茶 (91)
 香格里拉小吃之耗牛肉 (91)
 香格里拉小吃之奶渣 (63)
 香格里拉糌粑 (59)
 香格里拉小吃之琵琶肉 (58)
 阔耍俄勒 (50)
 青稞酒 (38)
 青稞酒 (3)
 琵琶肉 (1)