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大理砂锅鱼

作者：云南旅游    文章来源：云南旅游    点击数：    更新时间：2008-6-6

        砂锅鱼是大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上，以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。砂锅鱼20元/锅，足够3-4人吃，味道非常鲜美。

文章提供自:云南旅游信息网: http://www.qcynly.com

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